Dit is een recept niet sticky

Bereidingswijze

1. Doe het bloem, de havermeel evt. eiwitpoeder, de kwark, het water, bakpoeder, zout, de eieren, vanillesuiker in een kom.
2. Voeg nu water toe op gevoel – het beslag mag best dik zijn, maar nog wel mengbaar. * Je kan later altijd nog meer water toevoegen!
3. Mix dit nu met een garde en of blender tot een mooi beslag. Laat dit minimaal een kwartier staan om te rusten. (Niet heel erg als je dit niet doet).
4. Zet nu een grillpan (of laat je tosti-ijzer heet worden) op een laag vuur doe er een scheutje zonnebloemolie in en even warm laten worden. Gebruik een soeplepel om het beslag in de pan te doen. Bak middelgrote pannenkoeken en bak deze ongeveer 1 á 2 minuten per kant.
5. Leg de pannenkoekjes op een bord en doe daar een grotere kom overheen (zo houd je ze warm).
6. Als de pancakes klaar zijn kan je er pindakaas bij doen en evt. nog wat kaneel, geraspte kokos of amandel schijfjes overheen strooien.